食品安全管理培訓專題

【本專題只針對黨政機關、企事業單位委托定制(有一定人數要求)，不面向個人學習】

更新日期：2024-05-06　訪問次數：2519次

專題介紹

食品安全作為重要的民生工程，事關人民健康，必須管得“嚴而又嚴”。新時期要始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，探索更加科學、高效的食品安全監管方式，抓牢抓實食品安全各項工作，守住不發生食品安全事故的底線，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

師資力量

在浙大綜合性大學雄厚師資的基礎上，整合了國內外高校和機構的知名學者、行業專家。讓不同身份不同視角的教學開啟干部教育的新局面。

浙江大學培訓師資

核心課程

課程內容（僅供參考）		天數
認真學習“四史” ，永葆為民初心		半天
國情、民生、發展——當前社會熱點問題分析與解決路徑		半天
食品安全風險和監管對策		半天
當前我國食品安全形勢及《食品安全法》解讀		半天
互聯網食品安全問題及對策		半天
食品添加劑和食品接觸材料的安全與應用		半天
食品安全監測、流通、質量控制與食品安全		半天
食品安全行政執法中的法律風險		半天
重大活動食品安全保障和應急處置		半天
中國食品產業現狀及發展趨勢		半天
食品安全追溯體系建設		半天
現代食品產業園區規劃與建設		半天
餐飲服務許可與餐飲安全單位日常監督工作要點		半天
飲食業油煙與污水治理執法實務		半天
食品安全事故調查處置		半天
餐飲服務“明廚亮灶”建設、量化分級管理、網絡食品		半天
食品添加劑及GB2760的使用講解		半天
校園食品安全隱患與防范		半天
第三方網絡平臺的食品治理及食品監測技術在監管中的運用		半天
竹木加工、綠色食品加工等生態工業實踐模式		半天
市場監管隨機抽查的科學方法和風險管理		半天
市場監管中綜合執法如何化學融合		半天
典型案例與浙江經驗	服務食品藥品產業發展，著力構建“三網六體系”建設的浙江經驗	半天
	杭州市場監管信息化平臺建設	半天
現場教學	嘉興南湖紅色教育基地主題: 重溫建黨歷史，感悟紅船精神	半天
	浙江省市場監督管理局主題：市場監督管理工作創新	半天
	杭州市放心肉菜示范超市、杭州農貿市場主題：食用農產品市場監管	半天
	娃哈哈集團主題：食品企業安全內控管理	半天